目前我國國內(nèi)水果商品化處理過程中的清潔、打蠟設(shè)備已經(jīng)比較成熟，關(guān)鍵在于分級技術(shù)還比較落后。目前我國水果所用的分級設(shè)備還僅限于機(jī)械分級法，機(jī)器自動分級設(shè)備主要依靠于進(jìn)口，應(yīng)用并不廣泛。
　　水果營養(yǎng)價值極高，在分選的過程要保證高精確度，同時保護(hù)好水果表皮的果粉是分選的一大難題，選果機(jī)的出現(xiàn)已有多年歷史。選果要采用專業(yè)的水果分選設(shè)備。

  6FGG型鮮果全自動光電分選生產(chǎn)線由我司自主研發(fā)，擁有完全自主知識產(chǎn)權(quán)，集計算機(jī)視覺、數(shù)字圖像處理、模式識別、人工智能和自動控制等高新技術(shù)于一身，采用高分辨率CCD彩色攝像機(jī)對每個水果采集多幅圖像，綜合水果的大小、顏色、形狀和部分缺陷等特征參數(shù)進(jìn)行檢測，并實現(xiàn)快速自動分級，機(jī)械輸送、自動裝箱分箱和自動對水果進(jìn)行清洗、噴蠟、拋光、爛果挑選、表面分選、重量分選等采后處理，通過基于機(jī)器視覺技術(shù)的水果分級系統(tǒng)，選出規(guī)格一致的高品質(zhì)水果，減少果品損耗、損傷，提高果品效益，以提高市場競爭力。其中，表面分選技術(shù)成功解決了果品形狀、大小、顏色、花斑果、蠅蜂叮咬等挑選難題。

6FGG型鮮果全自動光電分選生產(chǎn)線適合我國農(nóng)業(yè)水果特點和生產(chǎn)要求，不但在人力上減少企業(yè)的管理成本，而且統(tǒng)一果品的標(biāo)準(zhǔn)，分選出更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，主要功能優(yōu)勢明顯。2011年推向市場后，成功應(yīng)用在了“云南金泰果業(yè)有限公司”即“褚橙”的分選，完全替代了其國外進(jìn)口生產(chǎn)線的全部功能，并且根據(jù)國內(nèi)生產(chǎn)習(xí)慣解決了全流程的全自動生產(chǎn)和特定功能的檢測等，贏得了廣泛的市場贊譽(yù)。

近年來，隨著農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展和人民生活水平的提高，國內(nèi)外水果品種越來越多，人們對水果的品質(zhì)也有了更高的要求。為了提高水果的加工質(zhì)量和出品等級，需要對水果進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量分級和大小分級?，F(xiàn)有的水果分選機(jī)大多結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，一般多以大型生產(chǎn)線為主，制造成本較高，分選效率也較低，分選成本較高，現(xiàn)有的水果分選機(jī)又以重量分選機(jī)為主，而農(nóng)產(chǎn)品基地的水果銷售多以尺寸大小、質(zhì)地為衡量標(biāo)準(zhǔn)，重量分選機(jī)就不適合在農(nóng)產(chǎn)品基地使用。因此有必要要設(shè)計一種成本較低，容易操作，適合中小型企業(yè)和水果產(chǎn)地使用的水果分選機(jī)。

　　目前，我國具備先進(jìn)水果分選設(shè)備的企業(yè)很少，有大型生產(chǎn)線的企業(yè)也僅僅是對質(zhì)量和大小進(jìn)行分選，裝備比較落后。因此，市場上銷售的水果大多數(shù)依靠機(jī)械配合人工的方式實現(xiàn)分級。人工分級的主要缺點是：勞動量大、生產(chǎn)率低而且分選精度不穩(wěn)定；水果分選難以實現(xiàn)快速、準(zhǔn)確和無損化。因此，水果分選機(jī)的前景非常廣闊。

     鼎為科技的專有技術(shù)和先進(jìn)的制造工藝成就了產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，百尺竿頭更進(jìn)一步，深圳市鼎為科技公司會以6FGG型鮮果全自動生產(chǎn)線為平臺，后續(xù)增加“果品成熟度”檢測、自動打碼自動貼標(biāo)簽、果品溯源管理與防偽跟蹤系統(tǒng)等一系列功能，讓生產(chǎn)設(shè)備幫用戶解決更多的問題，帶來更大的效益。

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