水果分選機廠家教您果蔬采后防止失水的措施：

　　1.包裝、打蠟或涂膜

　　減少果蔬失水的最簡單方法是用塑料薄膜或其它防水材料將產(chǎn)品罩起來，也可將產(chǎn)品裝在袋子、箱子或紙盒中。聚乙烯薄膜是較好的防水材料。但是我們必須注意的是包裝在減少產(chǎn)品失水的同時也降低了產(chǎn)品的冷卻速度。此外，包裝材料的吸水能力也不可忽視，用復合蠟或松香處理包裝可防止包裝吸水，雖然造價較高，但在商業(yè)上有實用價值。另外我們還可以在產(chǎn)品表面打蠟或涂料，然后再加上適當?shù)陌b，防止產(chǎn)品失水。

　　2.增加空氣濕度

　　減少水果和蔬菜失水的另一個有效方法是增加空氣的相對濕度，然而高濕度對霉菌生長有利，可配合使用殺菌劑。增加空氣濕度可用自動加濕器向庫內噴迷霧或噴蒸氣，也可以在地面灑水或在庫內掛濕草簾;或者適當提高蒸發(fā)器冷凝管的濕度，使其維持在低于貯藏溫度2～3℃的范圍內?？傊?，將庫內的相對濕度保持在95%左右，產(chǎn)品失水就可以避免。